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    發酵設備

    發酵設備是廣泛用于微生物生長的一種反應設備。在發酵罐中各種微生物在適當的環境中生長,新陳代謝和開成發酵產物。發酵設備目前已廣泛地用于制藥、味精、釀酒、酶制劑、色素、食品等行業。
    攪拌器是發酵設備中的主要裝置,通過攪拌液體,使新鮮培養成份、空氣、菌絲體充分混合,達到傳質和傳熱效果,目前攪拌器的基本形式有三種:平葉(直葉)、彎葉、箭葉。本公司提供的設備中采用彎葉。這種彎葉蝸輪攪拌器對發酵液有剪切作用,發酵液有徑向和軸向流動。與直葉蝸輪攪拌器相比,在相同直徑、轉速、葉寬等條件下,彎葉攪拌器所消耗的功率較小,但效果很好,目前在國內已被普通采用。

    發酵罐主要技術參數
    公稱容積(m3) 筒體直徑(DNmm) 筒體高度(Hmm) 換熱面積(M2) 攪拌軸轉速(r.p.m) 攪拌軸功率(KW)
    10 1800 3800 14 160-260 17-22
    15 2000 4800 18 166-260 22-30
    20 2200 5000 22 160-260 30-37
    30 2400 6600 34 150-250 45-55
    40 2600 7500 45 150-250 55-75
    50 2800 8000 58 150-250 55-90
    60 3000 8300 65 150-150 65-115
    75 3200 8800 84 150-250 90-145
    100 3600 9400 114 150-250 120-125
    150 4200 10800 165 150-250 165-275
    200 4600 11500 220 140-240 215-316
    ※ 種子罐主要技術參數
    公稱容積(m3) 筒體直徑(DNmm) 筒體高度(Hmm) 夾套直徑(DNmm) 攪拌軸轉速(r.p.m) 攪拌軸功率(KW)
    0.01 159 400 200 300-400 0.15
    0.02 200 450 250 300-400 0.2
    0.03 250 550 300 300-400 0.25
    0.05 300 700 400 300-350 0.55
    0.1 400 800 500 300-350 0.75-1.1
    0.2 500 1000 600 280-340 0.75-1.5
    0.3 550 1200 650 280-340 1.1-1.5
    0.5 600 1650 700 280-320 1.5-2.2
    0.7 700 1700 800 200-280 2.2-3
    0.8 800 1600 900 200-280 2.2-5.5
    1.0 800 1900 900 200-280 2.2-5.5
    1.2 900 1800 1000 200-280 3-7.5
    1.5 900 2200 1000 200-280 3-7.5
    2.0 1000 2500 1100 200-260 4-11
    3.0 1200 2600 1300 200-260 5.5-11
    4.0 1300 3000 1400 200-220 7.5-15
    5.0 1400 3200 1500 180-220 7.5-18.5
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